实验室环境
当前位置:首页 > 实验室环境
新概念厨房实训室
发布时间:2023-04-23

西餐实训室 (2).jpg

微信图片_20230508094433.jpg

   新概念厨房实训室面积约140㎡,主要承担《西餐工艺与制作》《西餐食品制作》《西餐工艺学》等多门课程的实训和专业实践活动,服务于烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育等专业。实训室可容纳20-30名学生进行各类实训,同时承担培养烹饪专业的行业认知、西餐烹饪制作等专业实训及相关科研项目开展的实训室。

上一条: 西餐服务实训室
下一条: 烘焙实训室
学校网址:www.gingkoc.edu.cn
成都校区:成都市郫都区红光街道广场路北二段60号 邮政编码:611743
宜宾校区:宜宾市南溪区凤凰大道18号 邮政编码:644100

网站访问量:205045

联系电话:

028-87979000   028-87979220   028-87979300

版权所有© 2023成都银杏酒店管理学院 · 省级实验教学示范中心 All right reserved. 

川公网安备 51012402000532号  网站建设:成都三以网络