客房实训室面积约为300㎡，承担课程：《前厅客房服务与管理》《饭店前厅与客房服务与管理》《酒店服务质量管理》等。是面向酒店、烹饪、旅游专业学生设立的实践教学场所，实训室可容纳20-50名学生进行实训，可以为学生学习中式客房服务技巧提供实景模拟环境。通过实训课程，使学生了解饭店客房部工作的规范程序和方法；了解饭店标准商务间的基本结构及设施配置；熟练掌握宾客入住服务、介绍客房设施、客房日常清洁与整理、中式铺床、卫生间清洁等客房对客服务的基本技能，帮助学生学习客房服务与管理技能。
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